Med udviklingen af Kinas økonomi er kvaliteten af folks liv blevet væsentligt forbedret. Med regeringens strenge kontrol med fødevaresikkerhed er rengøring og desinfektion af fødevaremaskiner blevet et nyt forskningspunkt i fødevareindustrien.
Det er meget vigtigt at rense og desinficere madrester og mikroorganismer i fødevareproduktionsudstyr og rørledninger under fødevareproduktion.
1. Fødevaresikkerhed
Den effektive rengøring af fødevaremaskineri kan fjerne mikroorganismer og bakterier, der genereres i produktionen så meget som muligt, eliminere mikroorganismernes ynglesteder og dermed eliminere forureningskilderne i fødevareforarbejdningsstadiet, reducere fødevareforurening og sikre fødevarehygiejne og -sikkerhed.
2. Madsmag
I processen med fødevareproduktion skal det samme udstyr producere forskellige fødevarer, hvilket fører til blanding af smag og råvarer mellem forskellige fødevarer, hvilket alvorligt påvirker smagen af mad. Rengøring af fødevareproduktionsmaskiner på mange måder kan sikre renheden af madsmagen.
3. Drift af udstyr
Forebyg mekanisk korrosion forårsaget af vekselvirkningen mellem madrester og metaldele, og reducer reduktionen af mekanisk termisk ledningsevne og anden ydeevne forårsaget af dækning af forurenende stoffer, for at sikre en effektiv drift af fødevareproduktionsudstyr og overlegen fødevarekvalitet.
