Mange mennesker kender måske ikke Potato Chip -produktionslinjen. Her er en introduktion til processen med Potato Chip -produktionslinjen:
Først skrælles de kartofler, der bruges som råmaterialer, og vaskes.
De vaskede kartofler transporteres til en dampskræl eller mekanerk skræl til skrælning. Gå derefter ind i den anden vaskemaskine for at rengøre de resterende kartoffelskind, der klæber til overfladen af kartoflerne. De vaskede kartofler transporteres til inspektionstabellen for at realisere manuel sortering og sortering af de skrællede kartofler.
Bælte transportøren fodrer de skrælede kartofler til skiveren. Kartoflerne skæres i tynde skiver efter behov. Og vask den frie stivelse med vand.
De rensede kartoffelchips sendes til blancheringsmaskinen til blanchering, og de rensede og blancherede kartoffelchips har en stor mængde fastgjort vand. En vibrerende skærm med stærk vind bruges til at adskille de individuelle kartoffelchips og tørre det vedhæftede vand. Derefter overføres det til stegemaskinen for at reducere fugtighedsindholdet i kartoffelchips fra 80% til 2% for at opnå et sprødt produkt. Olieindholdet i det færdige produkt af stegte chips er mellem 30%-40%. Efter stegning transporteres kartoffelchips til olieafløbstransportbåndet for at dræne den resterende olie på overfladen af produktet. De stegte kartoffelchips transporteres til trommelædningsmaskinen for at krydre kartoffelchips, og forskellige krydderier tilføjes i henhold til forskellige produkter. Derefter transporteres de krydret kartoffelchips til emballage -værkstedet, og produkterne pakkes i den krævede størrelse og form.
Shanghai HG Food Machinery Co., Ltd is Madmaskiner og udstyr leverandør.our Potato Chips Produktionslinje er meget avanceret. Dampkedel til blancheropvarmning. Efter blanchering skal du bruge højtryksblæseren til devand og derefter gå ind i frituren. Efter friturer, deoil og smag. De vigtigste assistentdele: Vask og destoner 、 Skrælmaskine 、 Skæremaskine 、 Blancher 、 Fryer 、 Krydderi. For flere, besøg https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-produktions-line.html
