Puffed snack food er en ny type mad, der dukkede op i slutningen af 1960'erne. Fordi strukturen af denne slags mad er luftig, smagen er sprød, sød og har en vis næringsværdi, er den meget populær blandt mennesker, især børn. På grund af den særlige smag af puffede snacks er kravene til udvendig emballage relativt høje. Følgende er flere vigtige faktorer, der påvirker holdbarheden af puffede snacks:
1. Emballagematerialernes barriereegenskaber er gode eller dårlige. Emballeringsformen for puffede snacks er forholdsvis enkel, og det er generelt sædvanligt at bruge plastkompositpudeposer som emballage til produkter. Der er mange slags plastkompositemballagematerialer, og der er mange slags kompositkombinationer, herunder plastik-plastkomposit, papir-plastkomposit, aluminium-plastkomposit. Gennem forskellige kompositkombinationer kan den opfylde kravene fra forskellige fødevarer til emballagestyrke, forsegling, iltbarriere, vandmodstand og lysblokering. De vandblokerende og iltbarriere egenskaber af den puffede snackmademballage påvirker direkte produktets kvalitet i løbet af holdbarheden. Denne test kan løse problemerne med oxidativ forringelse, fugt-induceret mundfornemmelse og meldug forårsaget af følsomhed over for ilt eller vanddamp. På nuværende tidspunkt er Kinas standard for påvisning af emballagematerialers åndbarhed GB/T 1038, som specificerer gasbarriereydelsen af emballagematerialer ved hjælp af differenstryktestprincippet; fugtgennemtrængelighedsteststandarden er GB/T 1037, ved hjælp af vejning. Princippet for testmetoden er at teste fugtgennemtrængeligheden af plastfilm, kompositfilm og lignende. Virksomheden kan vælge Labthink VAC-V1 differenstryk gasgennemtrængningsinstrument og W3/060 vanddamptransmissionshastighedstestsystem. Instrumentet implementerer strengt relevante standarder, udstyret styres af computer, testautomatiseringen er høj, testpræcisionen er høj, og ydeevnen er stabil. . Ud over oxygen inkluderer VAC-V1 testgas også nitrogen, kuldioxid og andre gasser for at imødekomme kundernes forskellige testbehov.
2. Luftindholdet i toppen af posen. Puffede snacks er skrøbelige. I processen med produktion, transport og salg skal produkterne beskyttes mod mekanisk eller ekstern ekstrudering, og sådanne fødevarer er modtagelige for fugt og oxidation. Derfor er puffede snacks generelt fyldt med inert gas nitrogen. Hvis der er for meget resterende ilt i pakken, vil det let forårsage mikrobiel vækst, hvilket resulterer i meldug og forringelse af produktet. Til denne type emballage kan HGA-01 Headspace Air Analyzer bruges til at analysere og analysere resterende ilt for at guide produktets holdbarhed.
3. Pakningens forseglingsevne er god eller dårlig. Puffede snacks er produkter, der er meget modtagelige for fugt og oxidativ forringelse. Ud over at kontrollere barriereegenskaberne af emballagematerialer er det også nødvendigt at sikre forseglingspålideligheden af hele pakken for at undgå forurening og forringelse af produktet på grund af lækage. Den dårlige tætningsydelse skyldes hovedsageligt tætningsdelen, så fokus på tætningstesten skal være opmærksom på, om tætningsdelen har lækage. Tætningsdelen kan lække på grund af utilstrækkelig varmeforseglingsevne og forseglingsstyrke. Forseglingsstyrken (varmeforseglingsstyrken) kan testes af Labthinks XLW (PC) intelligente elektroniske træktestmaskine i henhold til QB/T 2358-standarden. Prøveforberedelsen kan testes, og instrumentet er let at betjene og kraftfuldt. Til inspektion af den samlede forsegling af pakken kan MFY-01 forseglingstesteren med princippet om undertryk bruges til at placere emballageposen i vakuumtanken, der indeholder vandet fra MFY-01 forseglingstesteren og vakuumtanken støvsuges for at generere et undertryk. Under påvirkning af trykforskellen mellem indersiden og ydersiden af posen foretages bestemmelsen ved manuel visuel inspektion, og hvis der er kontinuerlig bobledannelse, bestemmes lækagen. Hvis du har brug for kvantitativt at kontrollere tætnings- og lækageevnen af månekageposer, kan du bruge LSSD-01 lækage- og tætningsstyrketester.
