For mad er folk meget opmærksomme på dens farve og duft. I produktionsprocessen bliver maden ofte udtværet, det vil sige, at overfladen af det dannede eller ikke-formede produkt er jævnt belagt med gyllen og marinaden for bedre at låse fugt, umami og næringsstoffer. Behold den originale smag. Med udviklingen af automatiseringsniveau forbedrer fremkomsten af dimensioneringsmaskine produktionseffektiviteten, reducerer arbejdsintensiteten og sikrer samtidig fødevaresikkerhed og hygiejne og sikrer, at maden er sikrere at spise.
Forfatteren forstår, at dimensionering hovedsageligt bruges til konditionering af stegte fødevarer såsom frugt og grøntsager, kød og akvatiske produkter. Det blandes med stivelse, æggevæske og andre hjælpematerialer før opvarmning, og et kogehjælpemiddel bruges til at danne en opslæmningsfilm på overfladen af råmaterialet efter opvarmning. Konditionering af stegte fødevarer kan forkorte tilberedningstiden ved dimensionering og undgå dannelse af skadelige stoffer under højtemperatur-friturestegning i lang tid.
Derudover forringer en tilstrækkelig opretholdelse af den oprindelige smag af den stegte mad ikke næringsstofferne i råvaren. Samtidig kan dimensionering øge smagen inde i råvarerne, så det kan opnå et komplet udvalg af farve og smag.
Ifølge rapporter er gyllen i henhold til produktets forskellige proceskrav opdelt i tyk gylle og tynd gylle, vandindholdet er lille, viskositeten er stor, og gyllen er tyk. Det bemærkes, at ved limning er koncentrationen af de anvendte råmaterialer i limningen forskellig, og limningen har en vis forskel.
På nuværende tidspunkt er den industrielle dimensionering af de stegte fødevarer blevet automatiseret og mekaniseret, og limningsmaskinen kan erstatte den manuelle dimensionering, som kan kontrollere størrelsestiden, størrelsesmængden og størrelseshandlingen for at sikre størrelseskvaliteten.
“Sorteringsmaskinen kan indstille dimensioneringstiden og opnå præcis kontrol. Dette kan dimensionere råvarerne i mere end 10 minutter før opvarmning. Størrelsestiden bør ikke være for lang eller for kort. Derudover kan udstyret også justere dimensioneringshandlingen i henhold til størrelsen af råvarerne. Hvis råvarerne er små og møre, er det nødvendigt at sikre, at limningshandlingen er skånsom, og det er nødvendigt at forhindre, at råvarerne bliver knust, især kyllingsilke og fiskesilke. Limningen er bare langsommere, og når gyllen er dækket med råmaterialer, er handlingen lidt hurtigere. Den er afhængig af, at udstyret har en kontinuerlig uorganisk hastighedskontrolfunktion," sagde producenten.
Derudover, fordi dimensioneringsmaskinen anvender speciel mesh-bæltestøvningsteknologi, kan råmaterialet blandes jævnt, og den kraftige ventilator og vibrator kan fjerne overskydende pulver for at forhindre vedhæftning af råmaterialer og opfylde produktionsproceskravene. Derudover er en multifunktionsmaskine praktisk til at skifte mellem tyk gylle og tynd gylle.
Det er værd at nævne, at maskinen er udstyret med automatisk positionering, automatisk dimensionering, høj grad af automatisering, hvilket ikke kun i høj grad forbedrer effektiviteten af pulverlakering, men også reducerer fødevareforurening forårsaget af manuel betjening og dermed sikrer kvaliteten og sikkerheden af råmateriale.
Brugere, der bruger dimensioneringsmaskinen, støder dog på disse problemer for at finde årsagen og løse den i tide, så enheden kan fungere normalt. Hvis dimensioneringsmaskinen ikke virker, er der muligvis ingen spænding i kredsløbet. På dette tidspunkt kan du kontrollere, om strømstikket er sat i, og om strømmen er tændt. Du skal også tjekke strømsikringen og sikringen osv. for at eliminere fejlen og holde udstyret i gang normalt.
Hvis limningsmaskinen er utilstrækkelig til at dimensionere råmaterialet, kan gyllen være for tynd. Det er bedst for brugeren at justere gyllekoncentrationen eller ændre gyllen. Er der derimod for meget råstofgylle, kan det være, at ovennævnte ventilator og vibrator fjerner for lidt gylle. På dette tidspunkt er det nødvendigt at øge blæserens blæsekraft eller justere vibrationsamplituden, så gyllekoncentrationen på råmaterialet er konsistent. Forarbejdningskrav, for at undgå for meget klæbe vedhæftning og påvirke kvaliteten af råvarer.
