Kiksproduktionsproces og rullemaskineriets rolle i kiksemaskinen
Kiks produktion vigtigste udstyr flow
Kiksproduktionsprocessen omfatter generelt forarbejdning af råvarer og hjælpematerialer, dejtilberedning, tablettering, støbning, bagning, afkøling, emballering og andre processer. I denne proces er rollen som kiksemaskinens meshbånd naturligvis uadskillelig.
Efter at dejen er tilberedt, skal den rulles (presses) for at gøre den løst strukturerede dej til en kompakt dejplade med en vis tykkelse. I udseende vil gentagen rulning gøre overfladen skinnende, komplet i form og stærk i mønsterfastholdelse efter udskrivning.
Biscuit maskiner rullemaskine i fødevareproduktionsprocessen
(1) Den løse dej rulles til en fast nudel med en vis bindekraft, så nudlen ikke går i stykker under drift.
(2) Rulning kan fjerne nogle af boblerne i dejen og forhindre maden i at producere store huller under bagningsprocessen.
(3) Dejstrimlerne, der kræver sejhed (f.eks. wonton-indpakning, sej kiks) skal rulles flere gange;
(4) Rulning kan reducere ruheden af nudlernes overflade. For dejen med dårlig vedhæftning kan flere gange rulning forbedre vedhæftningen.
Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co., Ltd., dens hovedfabrik blev bygget i 1970'erne. Gennem sine næsten 40 års erfaring med at designe og producere i madmaskine , det har nu udviklet sig til en virksomhed med stærk teknisk magt, stort omdømme på det lokale og globale marked. HG-virksomheden ejer nu 4 maskinforarbejdningsfabrikker, 1 fødevarelaboratoriefabrik, 1 handelsselskab og 1 polyteknologisk universitet med et byggeareal på 50.000 kvadratmeter og en årlig produktionsværdi på 500 millioner RMB. HG GROUP har bestået ISO9001:2008\ CE\SGS certifikater og har opnået mere end 300 patenter og priser, hvilket gør det til en af de få store private højteknologiske og nye teknologiske virksomheder i Shanghai eller endda Kina.
