kiks produktionslinje er en enhed til at lave store partier kiks og andre fødevarer på én gang. Enhedens interne relativitet er meget kompliceret. Der er mange nøglepunkter. Oprydningsarbejde skal udføres til tiden i slutningen af ansøgningen.
I driften af kiksmaskinens produktionslinje er det uundgåeligt, at der er slagger og utilsigtet faldne kiks i hjørnet af udstyret. Det er ikke nemt at finde i de små hjørner. Det vil forurene friske ingredienser efter lang tid, så det skal desinficeres til tiden. Fødevarehygiejneudstyr og fødevaresikkerhed skal vægtes højt.
Så skal du være opmærksom på disse punkter, når du rydder op:
1. Kontroller, om strømforsyningen er afbrudt før rengøring for at sikre rengøringspersonalets sikkerhed,
2. Vær opmærksom på rengøring af nøglepunkter og hjørner under rengøring, fuldstændig rengøring kan sikre fødevarehygiejne og sikkerhed,
3. Vær forsigtig ved rengøring for at undgå skader på udstyret, hvilket kan øge levetiden for kiksmaskinens produktionslinje og sikre udstyrets sikkerhed.
Ovenstående tre punkter er de tre sikkerhedskrav ved rengøring af kiksmaskinens produktionslinje, det vil sige livssikkerhed, fødevarehygiejnesikkerhed, udstyrssikkerhed, og det vigtigste er at producere produkter af højere kvalitet.
