Piskeriset bruges til at røre vaflernes dej. Dejen, der røres i blandetanken, transporteres med gyllepumpen til overførselsbeholderen til senere brug. Dejen vil blive sat under tryk af dejoverføringspumpen, når ovnen har brug for det. Rør til ovnen
Ovn er meget vigtig i waferproduktionslinjen. Wafer-bagesystemet bruger gas til at opvarme bagepladen, og dejen styres automatisk til at dække bagepladen, indtil den bagte wafer er ude af ovnen. Bages jævnt og fremstilles vafler, der opfylder kvaliteten til videre forarbejdning. Der medfølger et manuel temperaturkontrolskab til at styre ovnens temperatur.
Vaffelsplejsningsmaskinen tager de bagte vafler og renser det resterende pulver på vaflerne, og sender dem til kølekanalen og transporterer forsigtigt de varme vafler, så de ikke bliver beskadiget. Alle fødevarekontaktdele er lavet af SUS304 rustfrit stål og PU-bælte i fødevarekvalitet.
Koldfilmsmaskinen forbedrer waferens naturlige køleeffekt. Denne maskine bruges til at afhjælpe effekten af den termiske belastning på waferen under bagning. Hvis waferen ikke kan afkøles skånsomt, på grund af påvirkning af termisk stress, vil den let blive brudt ved et lille stød. Denne maskine kaldes også termisk stressafspændingsmaskine. Dette er et forbedret system, der kan øge bredden og højden af transportarmen i henhold til dine krav.
Cremebelægningsmaskinen er en vigtig maskine, der bestemmer fordelingen af antallet af wafers og cremelag. Den har følgende funktioner: fordel cremelaget på den afkølede oblat, fordel cremen jævnt og fordel lagene af creme på hvert kagelag, og tryk derefter let på kagen og cremen for at kombinere med hinanden. Antallet af cremelag og wafers kan justeres til 3\4\5 lag efter behov, og maskinen beregner automatisk antallet af justerede lag. Påfyldningsvalsen er udstyret med en automatisk temperaturkontinuerlig kontrolanordning. Tykkelsen af hvert cremelag kan også justeres.
Transportøren kan levere de pressede waferblokke til kageskæreren efter behov.
Kageskæremaskinen er en ståltrådsskæremaskine, der bruges til at skære waferkager. Størrelsen kan forudstyres efter behov. Skærehandlingen kan udføres kontinuerligt. Maskinen er mekanisk sammenkoblet og elektronisk styret, så den kan justeres skånsomt af maskinen. Tovejsskæringen og konverteringen kan fuldføres automatisk. Overfladen af strukturen i kontakt med fødevarer er lavet af SUS304 rustfrit stål.
Denne enhed er en SUS304 rustfri stålblander, der bruges til at producere smør. Den består af en blandeanordning i form af en omrører. Den drives af en 4,5Kw motor. Tumlesystemet, der bruges til at udtømme cremen fra blanderen, drives af en 0,55Kw motor. Blandetiden Afhænger af ingredienserne i cremen.
HG Wafer Stick produktionsmaskine er en indenlandsk ny generations produktionslinje, den kan producere sprød og højkvalitets hul eller centerfyldt waferpind med forskellige former og størrelse
