De sprøde sprøde kartoffelchips, uanset om de er børn eller voksne, er meget glade for at spise, men har du nogensinde undret dig over, hvordan så mange kartoffelchips på markedet bliver forarbejdet? I dag vil redaktøren tage dig med til at dekryptere, hvordan kartoffelchips laves.
Lad os først tænke på kartoffelchips. Er de lavet af søde kartofler? Faktisk ikke, hvad med de kartoffelchips vi spiser, de er lavet af kartofler, hvorfor hedder det kartoffelchips? For kartofler kaldes også kartofler. Hvordan forarbejdes kartoflen til de meget varme kartoffelchips-snacks, der sælges på vores marked?
Kartofler er kartofler. De dyrkes i jorden. Så efter at vi har gravet denne kartoffel op af jorden, skal vi først rense kartoflens skind. Dette er det første trin i behandlingen af billeder. Udstyret den skal bruge er en peeling og vaskemaskine. Udbuddet af kartoffelchips er meget stort, så produktionslinjen til forarbejdning af kartoffelchips er højautomatiseret og hører til en fuldautomatisk kartoffelchipsproduktionslinje. Først og fremmest lægges kartoflerne i blød med hejs, og efter iblødsætning hejses de til en professionel skrælle- og vaskemaskine.
