Med forbedringen af den nationale levestandard og forbrugsopgraderinger, kinesisk fødevareindustri indvarsler udviklingsstadiet for sund transformation og værdiforøgelse. Industriinsidere sagde, at når fødevareindustrien søger en sund transformation, skal den forbedres på mange måder. Blandt dem er forbedring af fødevareproduktionsautomatisering en af dem. For producenter af fødevaremaskiner er det nødvendigt at fremskynde teknologisk opgradering og yde videnskabelig og teknologisk støtte til fødevareproduktionsvirksomheder.
Fødevareproduktion og -forarbejdning er et vigtigt led i udviklingen af fødevareindustrien. Folk tager mad som himlen, og formen for fødevareforarbejdning begyndte at dukke op meget tidligt, og den er blevet overleveret i hånden. Med den fortsatte udvikling af industrialiseringsreformen har Kinas fødevareindustri opnået hurtig vækst, og den industrielle struktur er løbende blevet optimeret. Og drevet af downstream-efterspørgsel har Kinas fremstillingsindustri til fødevareforarbejdningsudstyr også opnået en hurtig udvikling.
Udviklingen af Kinas fødevareindustrien udstyr til forarbejdning kan spores tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Fødevareforarbejdningsindustrien og fødevareindustrien er komplementære til hinanden. Med den fortsatte stigning i Kinas økonomi fortsætter efterspørgslen efter den indenlandske fødevareindustri med at opgradere, og omfanget af fødevaremaskinindustrien vokser også hurtigt.
For fødevareindustrien er dyb forarbejdning ved hjælp af tekniske midler en af de vigtige måder, hvorpå virksomheder kan øge merværdien af fødevarer. Indtil videre er det dybe forarbejdningsniveau i Kinas fødevareindustri ikke dybtgående, og mange fødevareforarbejdningssegmenter på fødevaremarkedet er stadig på overfladen. For eksempel ved forarbejdning af landbrugs- og bibeskæftigelsesprodukter kan forarbejdningsforholdet i Japan og Europa nå 1: 5, USA kan nå 1: 3,7, og forarbejdningsforholdet i Kina er kun 1: 2.
Derfor er det for fødevareproduktionsvirksomheder nødvendigt at bruge automatiseret fødevareforarbejdningsudstyr til at forbedre graden af dyb forarbejdning af fødevarer for yderligere at øge værdien af fødevarer. Derudover, sammenlignet med manuel produktion, kan automatiseret fødevareforarbejdningsudstyr reducere graden af manuel deltagelse i et vist omfang og derved reducere risikoen for fødevaresikkerhed forårsaget af manuelt arbejde og øge fødevaresikkerhedsforebyggelsen.
Naturligvis kan producenter af fødevaremaskiner ikke standse tempoet i innovation og F & U, idet de bryder igennem den nuværende situation for indenlandsk fremstillede fødevaremaskiner, hovedsageligt i den lave ende og bruger kerneteknologisk udvikling til at forbedre udstyrets tekniske niveau og derved fremme udstyret til high-end. Især Kinas fødevareforarbejdning er mere forskelligartet, derfor har den højere krav til ydeevne, proces og anvendelsesområde for fødevaremaskiner.
Derudover bør udstyrsproducenter også styrke integrationen af informationsteknologi og produktionsprocesser, gøre udstyr og modernisering, intelligens, digital integration, så mennesker og maskiner tilsvarende software for at opnå bedre kommunikation og udveksling, så hele fødevaren Den faktiske produktionssituation af mekanisering spiller en god tilpasningsrolle. Derudover kan det give produktionslinjen fin forarbejdning og fleksible produktionskapaciteter for at øge produktionen, forbedre kvaliteten, reducere omkostningerne osv., forbedre den tekniske integration og dermed bryde udenlandske virksomheders monopol på markedet.
Det er ikke svært at konstatere, at forbrugernes bevidsthed om fødevaresikkerhed stiger dag for dag. Denne efterspørgsel tvinger fødevarevirksomheder og industrier til at søge en sund transformation, øge produktværdien på grundlag af at sikre fødevaresikkerhed og finde markedsgennembrud. På dette grundlag skal fødevareproduktionsvirksomheder bruge automatiseret produktionsudstyr til at forbedre niveauet af dyb behandling af fødevarer, og fødevaremaskiner og udstyrsproducenter skal forbedre det tekniske niveau af udstyr for at opnå produktionsdigitalisering, automatisering og intelligens.
Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co., Ltd., dens hovedfabrik blev bygget i 1970'erne. I løbet af sine næsten 40 års erfaring med at designe og fremstille i fødevaremaskiner, har den nu udviklet sig til en virksomhed med stærk teknisk magt, et godt ry på det lokale og globale marked. Besøg vores hjemmeside for mere information.
